Aktuálne

Prosím si 10 dkg vlašského a na to 5 dkg feferónového. Ako sa robí ten feferónový šalát?

Takto sme si pýtali v socialistických bufetoch. Šaláty sa vyrábali podľa prísnych noriem a tak vždy boli rovnako chutné. Na vlašský sme už dávnejšie recept uverejnili a tu je na feferónový:

Potrebujeme:

  • 1 cibuľu
  • 1/2 pohára guľatých feferóniek
  • 1/2 pohára nakrájanej zaváranej kapii
  • 1/2 konzervy hrášku
  • 10 dkg syra aidam pokrájaného na tenké plátky
  • soľ
  • cukor
  • ocot podľa chuti

Postup:

Cibuľu nakrájame na kolieska, uvaríme v slanej vode s octom a cukrom ( asi 10 minút). Scedíme a necháme vychladnúť.  V mise zmiešame s ostatnými surovinami, dochutíme cukrom a octom. Vložíme do zaváracej fľaše, uzavrieme a necháme cez noc v chladničke odležať. Občas premiešame, aby sa šťavy prepojili. Podávame s čerstvým pečivom, alebo ako hovoríme v nadpise s treskou, či s vlašským šalátom.

Text a foto: Edita Krislová

 

 

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia

Nedávne články

Za 9 mesiacov som schudla 33 kg, hovorí Elena Furdová (69). Ako?

Už som zavadzala sama sebe. Nebola som schopná nič poriadne urobiť a to nehovorím o…

20 hodín pred

O vnúčatá sa bojím viac, ako ich rodičia, hovorí traumatológ Jozef Kubašovský

Úrazový chirurg, dlhoročný športový lekár a autor mnohých odborných publikácií MUDr. Jozef Kubašovský lieči a…

20 hodín pred

Človek musí robiť dôležité životné rozhodnutia vtedy, keď ešte nemôže a nevie posúdiť, či sú správne!

Začnem základnou školou. Po jej skončení, sa každý musí rozhodnúť, ako ďalej. Tí, ktorí krásne…

20 hodín pred

Kto je táto štýlová žena (70), alebo ako sa oblieka Parížanka, ktorá sa nebojí staroby?

Keďže sa vám  Linda V Wright veľmi páčila, navštívili sme jej instagram a dozvedeli sme…

2 dni pred

Nechtík lekársky, bylinka cenená zlatom

Prírodné liečiteľstvo je staré ako ľudstvo samotné. Hľadanie pomoci v sile rastlín pochádza z ďalekej…

2 dni pred

„Celú noc som nespal! Mám bolesti pod pravým rebrom, vyžarujú do chrbta, zvracal som a cítim sa nanič. Tabletky na trávenie nepomáhajú. Viete mi nejako pomôcť?“

Dovoľte opäť prispieť skúsenosťou z ambulantnej praxe. „Celú noc som nespal! Mám bolesti  pod pravým…

2 dni pred