Aktuálne

Naša mama často robievala tento jednoduchý zemiakový šalát

V našej rodine je veľmi obľúbený. Mama ho robievala bez šľahačkovej smotany, ale ja som si ho takto zdokonalila:

Potrebujeme:

  • 500 g zemiakov na šalát
  • 150 g prerastnej slaniny (špek)
  • 1 veľká červená cibuľa

Zálievka:

  • 100 ml šľahačkovej smotany
  • za hrsť petržlenovej vňate
  • 2 lyžičky masla
  • 1 lyžička horčice
  • soľ
  • korenie

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke do mäkka a ešte teplé očistíme a nakrájame na plátky. Slaninku nakrájame na malé kocky a opražíme na panvici. Potom pridáme pokrájanú cibuľu, maslo a chvíľu orestujeme. Pridáme do ešte teplých zemiakov spolu s horčicou. Osolíme, okoreníme, dobre premiešame a na koniec pridáme smotanu, nakrájané uhorky a na drobno nakrájanú petržlenovú vňať. Odložíme na chladné miesto, aby prešli všetky chute.

Foto Depositphotos.com

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia

Nedávne články

Recept na lahodný vrstvený dezert trifle

Trifle je lahodný vrstvený dezert, ktorý pochádza z Anglicka. Zvyčajne obsahuje piškótové cesto, krém, ovocie…

1 hodinu pred

Presne pred 55 rokmi som bol s mojou budúcou manželkou prvý krát na rande, spomína Milan Antonič

Autor televíznych Retro novín má bohatý  nielen pracovný archív, ale aj súkromný. Tu je jeho…

7 hodín pred

Hypertenzia, alebo vysoký krvný tlak. Diagnóza, ktorú pacient nemusí cítiť, avšak na jeho zdravotný stav môže mať výrazný vplyv.

Vysoký krvný tlak je jedna z hlavných príčin kardiovaskulárnej úmrtnosti a vážny zdravotný stav, ktorý výrazne…

7 hodín pred

Naozaj neviem, čo vlastne chcem?!

Moje manželstvo bolo  veľkým omylom. Áno, brali sme sa s mužom z veľkej lásky, narodili…

7 hodín pred

Starnutie je krásne a byť babičkou je skvelé!  

Keď starne žena... ... je to fajn... a dar. Už nikdy by som nechcela nič…

12 hodín pred

Na bicykli naprieč Európou s transplantovaným srdcom

Z Francúzka až po Čierne more na bicykli a s transplantovaným srdcom. To je príbeh…

1 deň pred