Aktuálne

Krkovička zapečená s ďalšími dobrotami

Máte radi krkovičku, ale už neviete, ako by ste ju pripravili? Tu je jeden fantastický recept.

Potrebujeme:

  • 1 kg krkovičky
  • 250 g cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 350 g šampiňónov (zmiešajte bele aj hnedé)
  • 200 g šľahačkovej smotany
  • 1,5 lyžice masla
  • 1,5 lyžice kyslej smotany
  • 3 plátky syra, napr. gouda
  • soľ
  • korenie
  • paprika
  • tymián

 

Postup:

Mäso nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm, poukladáme na plech a z oboch strán posolíme, pokoreníme a posypeme paprikou.  Cibuľu nakrájame na rezance a opražíme ju do sklovita na masle. Pridáme soľ, korenie a tymián, nakoniec na drobno pokrájaný cesnak. Šampiňóny pokrájame a opražíme ich suchej panvici až potom pridáme maslo, soľ, korenie a smotanu. Spolu ešte prevaríme asi 4 minúty. Necháme trochu vychladnúť a nakoniec pridáme postrúhaný syr a kyslú smotanu. Touto zmesou zalejeme pripravené mäso a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 60 minút. Podávame so zemiakovými pusinkami a s dobrým čerstvým šalátom.

www.cahama.wordpress.com

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia

Nedávne články

Keď uvidíte fotografie tejto slávnej ženy, vôbec sa nebudete báť oslavy 82. narodenín.

Narodila sa v roku 1941. Martha Steward je americká podnikateľka, spisovateľka a moderátorka. Začínala organizovaním…

7 hodín pred

Aj keď opticky výsledok vidieť, stále sa mi nedarí dostať pod určitú hranicu, hovorí o svojom chudnutí Renáta Názlerová

Nie vysnívanú, ale minimálnu, ktorú som si stanovila. Niekedy mám pocit, že to ide príliš…

12 hodín pred

,,Ak niekto vynájde liek pôsobiaci na zdravie ako lieskovec, vynesie mu to rozprávkové bohatstvo“- myslia si odborníci na výživu.

Lieskové orechy priaznivým spôsobom ovplyvňujú zdravie ľudí už odpradávna – staroveký predpis miešania roztlčených lieskovcov…

12 hodín pred

V Superbabkách nepoznáme slovo dôchodca. Namiesto toho hovoríme o zrelom veku. Prečo?

Slovo dôchodca má v našich končinách pejoratívne zaťaženie a znamená stratu sily, chudobu a choroby.…

12 hodín pred

S pohankou pôjdu kilá rapídne dole!

Vyskúšajte surovú pohanku s jogurtom na lačno. Je to veľmi zdravé jedlo, užitočné, lebo vyčistí…

13 hodín pred

Choroby „vydýchala“, je bez liekov, zdravá. Lekári jej tvrdili, že liekov sa nezbaví. V 70-ke behá maratóny

Hosťom Martiny Valachovej v podcaste ODznova bola Doda Lednická, ktorá zabojovala s chorobami a dnes už…

13 hodín pred