Zelené, čerstvé, pierka jarnej cibuľky sa v týchto dňoch uchádzajú o našu priazeň. Je ich plný skleník. Nie je dôvod šetriť, treba si bohato dopriať! Cibuľka je vhodná pre diabetikov, pretože znižuje hladinu cukru v krvi tým, že predlžuje účinok inzulínu v tele a zároveň spomaľuje jeho rozklad. Preventívna konzumácia cibule chráni srdce pred srdcovým infarktom!
Cibuľková vňať obsahuje dialylsulfid – látku, ktorá chráni proti rakovine žalúdka. V meste Vidalia, (štát Georgia-USA), kde sa konzumuje veľa cibule, výrazne pokleslo percento úmrtnosti na rakovinu žalúdka. Luteín a zeaxantín bohato zastúpené v cibuľkovej vňati nás chránia proti očným ochoreniam a rakovinou kože. Dnes sa často spomína fytochemická látka kvercetín, ktorý sa najlepšie vstrebáva práve z cibule a je účinný v prevencii proti rakovine krvi, kože a prsníka (cibuľa a rakovina sa nemajú radi). Jeden môj priateľ počas prechladenia uznáva hlavne dva základné lieky: cibuľový čaj a domácu slivovicu. Cibuľovým čajom lieči deti, no niekedy i seba – keď nezaberie slivovica.
MUDr. Michal Slivka
Foto Pixabay
Narodila sa v roku 1941. Martha Steward je americká podnikateľka, spisovateľka a moderátorka. Začínala organizovaním…
Nie vysnívanú, ale minimálnu, ktorú som si stanovila. Niekedy mám pocit, že to ide príliš…
Lieskové orechy priaznivým spôsobom ovplyvňujú zdravie ľudí už odpradávna – staroveký predpis miešania roztlčených lieskovcov…
Slovo dôchodca má v našich končinách pejoratívne zaťaženie a znamená stratu sily, chudobu a choroby.…
Vyskúšajte surovú pohanku s jogurtom na lačno. Je to veľmi zdravé jedlo, užitočné, lebo vyčistí…
Hosťom Martiny Valachovej v podcaste ODznova bola Doda Lednická, ktorá zabojovala s chorobami a dnes už…
Leave a Comment