Reklama

Aktuálne

Domáci parížsky šalát

Najstaršia slovenská kamionistka Jarmila Zacher Pajpachová je naozaj výnimočná žena. Okrem iného je aj vychýrená kuchárka. Dnes pripravila takúto dobrotu a podelila sa s nami o recept.

Potrebujeme:

  • 600 g kuracia saláma
  • 1 cibuľa
  • 4 zavárané uhorky
  • 1 konzerva sterilizovaný hrášok
  • 1 tatarská omáčka
  • 1 lyžica horčice
  • worcester
  • 1 lyžička práškový cukor
  • 1 lyžica ocot
  • 1 dcl vody  zo zaváraných uhoriek
  • soľ
  • korenie
  • 50 ml šľahačková smotana

Postup:

Cibuľu nakrájame, salámu a uhorky nahrubo nastrúhame. Pridáme všetky ostatné ingrediencie, zamiešame a necháme aspoň hodinu v chladničke odpočinúť.

A k tomu ešte urobíte takéto domáce žemličky, večera je úplne dokonalá.

Text a foto Jarmila Zacher Pajpachová

 

 

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia

Nedávne články

Ďalší zázrak na Gynekologicko-pôrodníckej klinike: Mamička s cystickou fibrózou porodila v Nemocnici AGEL Košice-Šaca už druhé bábätko

Cystická fibróza patrí k dedičným ochoreniam a prejavuje sa prevažne pľúcnym postihnutím. Svoje o tom vie aj mladá…

14 hodín pred

Taký obyčajný deň u manželov Medveckých

Každý je... z nejakého chovu. Naše sliepočky - z voľného a s výbehom a bežia…

14 hodín pred

„Cítite tu vôňu? Nádhera! Nie je to náhodou lipový kvet?“ – pýta sa pani pracujúca v záhradke svojho suseda. „Omyl. „Takto vonia agát.“

„Cítite tu vôňu? Nádhera! Nie je to náhodou lipový kvet?“ - pýta sa pani pracujúca…

15 hodín pred

Recept na zemiakový chlieb

Po rôznych iných pokusoch som sa opäť vrátila k osvedčenému spôsobu pečenia chleba. Ale pozor!…

1 deň pred

Všetko je len v hlave! Prečo sa stále zohýnam pred odstráneným satelitným tanierom?

Mali sme na dome satelitný tanier. Na fasáde, nešlo ho dať vyššie, bol vo výške…

1 deň pred