Chlieb už vôbec nekupujem. Vždy si upečiem sama, pokrájam, rozdelím do vrecúšok cca po tri kusy a dám do mrazničky. Keď je treba, vytiahnem a máme stále čerstvý. Dnes som si povedala, že upečiem pizza chlieb a veľmi sme si pochutili.
Potrebujeme:
Na potretie a posypanie:
Múku zmiešajte so sušenými bylinkami a soľou. V miske rozmiešajte vodu s droždím a postupne pridávajte múku. Cesto dôkladne ručne alebo mixérom mieste, kým nebude vláčne a jemné. Utvorte z neho bochník a na povrchu potrite olivovým olejom. Prikryte potravinárskou fóliou a nechajte vykysnúť. Rúru predhrejte na najvyššiu teplotu 220 – 250 stupňov. Cesto rozdeľte na 4 časti a každú vyvaľkajte na hrúbku, ako keď robíte pizzu. Rozložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch potrite olivovým olejom a posypte hrubozrnnou soľou. Dajte piecť na cca 10 minút. Pred podávaním môžete ešte raz potrieť olivovým olejom, do ktorého ste roztlačili cesnak.
Foto Pixabay.com
Úsmev: Univerzálny Jazyk Pohody a Optimizmu V dnešnom uponáhľanom svete je ľahké zabudnúť na malé…
Mala sa dobre. Mala pekný dom, úspešnú kariéru, milujúceho manžela a dve krásne deti. Bola…
Takto sme si pýtali v socialistických bufetoch. Šaláty sa vyrábali podľa prísnych noriem a tak…
Indky a my, to bol názov aprílového programu klubu India. Náš exkluzívny popoludňajší čaj pre…
Sledujem ich na facebooku a s určitosťou môžem povedať, že nikto z mojich priateľov nie…
Nedostatok sebalásky môže ovplyvniť viacero oblastí nášho života. Odráža sa na našich vzťahoch, práci, ale…
Leave a Comment