Chlieb už vôbec nekupujem. Vždy si upečiem sama, pokrájam, rozdelím do vrecúšok cca po tri kusy a dám do mrazničky. Keď je treba, vytiahnem a máme stále čerstvý. Dnes som si povedala, že upečiem pizza chlieb a veľmi sme si pochutili.
Potrebujeme:
Na potretie a posypanie:
Múku zmiešajte so sušenými bylinkami a soľou. V miske rozmiešajte vodu s droždím a postupne pridávajte múku. Cesto dôkladne ručne alebo mixérom mieste, kým nebude vláčne a jemné. Utvorte z neho bochník a na povrchu potrite olivovým olejom. Prikryte potravinárskou fóliou a nechajte vykysnúť. Rúru predhrejte na najvyššiu teplotu 220 – 250 stupňov. Cesto rozdeľte na 4 časti a každú vyvaľkajte na hrúbku, ako keď robíte pizzu. Rozložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch potrite olivovým olejom a posypte hrubozrnnou soľou. Dajte piecť na cca 10 minút. Pred podávaním môžete ešte raz potrieť olivovým olejom, do ktorého ste roztlačili cesnak.
Foto Pixabay.com
Narodila sa v roku 1941. Martha Steward je americká podnikateľka, spisovateľka a moderátorka. Začínala organizovaním…
Nie vysnívanú, ale minimálnu, ktorú som si stanovila. Niekedy mám pocit, že to ide príliš…
Lieskové orechy priaznivým spôsobom ovplyvňujú zdravie ľudí už odpradávna – staroveký predpis miešania roztlčených lieskovcov…
Slovo dôchodca má v našich končinách pejoratívne zaťaženie a znamená stratu sily, chudobu a choroby.…
Vyskúšajte surovú pohanku s jogurtom na lačno. Je to veľmi zdravé jedlo, užitočné, lebo vyčistí…
Hosťom Martiny Valachovej v podcaste ODznova bola Doda Lednická, ktorá zabojovala s chorobami a dnes už…
Leave a Comment