Dnes som ju robila. Aj jablkovú mám rada, ale takéto cesto neviem robiť (video).
Ja sa spolieham na kupované lístkové cesto, ale tu si vždy vyberám, aby bolo s maslom, nie s rastlinným tukom. Veľmi si dám záležať na dochutení tvarohu. Na moju tvarohovú plnku potrebujem:
Všetky suroviny na tvarohovú plnku zmiešam. Cesto rozvaľkám na potrebnú veľkosť. nanesiem tvaroh do stredu cesta. Okraje cesta potriem bielkom . Preložím bočné okraje tak, aby plnka nevytekala. Cesto preložím cez tvaroh a preloženú stranu dám na plech s papierom na pečenie. Štrúdľu potriem žĺtkom, na niekoľkých miestach prepichujem vidličkou a dám do rúry zohriatej na 180 stupňov. Pečiem cca 35 – 40 minút. Upečené posypem práškovým cukrom. Nechám vychladnúť, aby puding stuhol a plnka nevytekala.
Libuša Sabová
Karol Hrčka, vynikajúci kuchár nám stále ponúka jedlá, spracované do dokonalosti. Také sú aj tieto…
Na Dôchodku: Kapitola Plná Života Dôchodok je obdobím, kedy sa zatvárajú jedny dvere a otvárajú…
Našla som vo svojom archíve túto fotografiu. Je z roku 1972 z vysokoškolského volejbalového turnaja.…
Cystická fibróza patrí k dedičným ochoreniam a prejavuje sa prevažne pľúcnym postihnutím. Svoje o tom vie aj mladá…
Každý je... z nejakého chovu. Naše sliepočky - z voľného a s výbehom a bežia…
„Cítite tu vôňu? Nádhera! Nie je to náhodou lipový kvet?“ - pýta sa pani pracujúca…
Leave a Comment