Potrebujeme:
Postup:
Múku vysypeme do misky, urobíme jamku do ktorej rozdrobíme kvasnice, pridáme cukor a zalejeme troškou letného mlieka. Keď kvások nakysne, pridáme vajce a zvyšok mlieka a vymiesime hladké cesto. Necháme vykysnúť.
Cesto si rozvaľkáme na pomúčenej doske, rozdelíme na štvorčeky. Každý štvorček naplníme lekvárom podľa vlastného výberu. Vytvarujeme guľôčky. Na vrch hrnca uviažeme gázu, nelejeme vodu a necháme zovrieť. Potom na gázu ukladáme buchty. Prikryté varíme asi 10 minút. Potom popicháme špáradlom a varíme ešte ďalších minút.
Po vybratí buchty omastíme a podávame buď s mletým makom, alebo s jahodami. Posypeme cukrom a ozdobiť môžeme ešte šľahačkou.
Text a foto Karol Hrčka
Cystická fibróza patrí k dedičným ochoreniam a prejavuje sa prevažne pľúcnym postihnutím. Svoje o tom vie aj mladá…
Každý je... z nejakého chovu. Naše sliepočky - z voľného a s výbehom a bežia…
„Cítite tu vôňu? Nádhera! Nie je to náhodou lipový kvet?“ - pýta sa pani pracujúca…
Po rôznych iných pokusoch som sa opäť vrátila k osvedčenému spôsobu pečenia chleba. Ale pozor!…
Čas plynie, všetko sa mení a po päťdesiatke je čas rozlúčiť sa s predsudkami, ktoré…
Mali sme na dome satelitný tanier. Na fasáde, nešlo ho dať vyššie, bol vo výške…
Leave a Comment