Navigácia
Stačia nám v zimnom období len sezónne potraviny? Aktuálne Zdravie 

Stačia nám v zimnom období len sezónne potraviny?

Chladné mesiace v roku so sebou prinášajú menej príležitostí na konzumáciu čerstvého ovocia a zeleniny. Viacerí, či už v dôsledku nadmerných povinností alebo povestnej ľudskej lenivosti, zabúdajú na pravidelný prísun ovocia a zeleniny. Dobiť „vitamínové baterky“ je však dôležité pre našu telesnú a duševnú pohodu. Ak nemáme možnosť zjesť jablko alebo mrkvu, 100% ovocný alebo zeleninový džús a pyré môžu byť vhodnou alternatívou. Viac prezradí MUDr. Alžbeta Béderová, CSc. z RÚVZ v Bratislave.   Všetci dobre vieme, že konzumácia ovocia a zeleniny je dôležitá. Priblížite nám dôvody, prečo?  Ovocie a zelenina by mali tvoriť 1/3 nášho jedálnička….

Zobraziť článok
V zime ako keby ste našli Najčítanejšie Recepty 

V zime ako keby ste našli

Pikantné zmesi Leto ponúka svoje dary plnými náručami, prečo teda neuchovať niektoré z týchto lahôdok na dobu, kedy bude o ne núdza? Paprikový mix Na 2 poháre (každý asi 500 ml) si pripravíme: 2 zelené a 2 červené papriky ( asi 800 g), 6 stredne veľkých cibúľ, 4 lyžice oleja, 1 lyžičku naloženého zeleného korenia, 1 červenú feferónku, 12 lyžíc vínneho octu, soľ, 4 lyžičky cukru, biele korenie, na ozdobenie pred podávaním : kocky cibule, naložené zelené korenie a chilli. 1. Papriky umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky – oddelene zelené a červené. Cibuľu očistíme…

Zobraziť článok