Aktuálne

Zeleninovo – šunkovo – syrová štrúdľa

Robila som ju prvýkrát a podľa svojej vlastnej fantázie. Vlastne je to taký prehľad chladničky. Štrúdľové cesto som ale kúpila. Ja osobne mám radšej tú kocku, ktorú musíte rozvaľkať. V jednom obchode ju dokonca majú urobenú s maslom, takže je veľmi lahodná.

Potrebujeme:

  • štrúdľové cesto
  • 15  dkg šunky
  • 15 dkg plátkového syra
  • 4 paradajky (ja som dala 10 kokteilových)
  • 2 papriky
  • 1 menšia cuketa
  • 1 cibuľa
  • trochu oleja
  • korenie
  • soľ
  • oregano
  • vajce na potretie

Postup:

Zeleninu nakrájame, podusíme chvíľku na oleji, okoreníme, kto má rád oregano ako ja, tak ho pridá. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika. Rozložíme na kúsky potrhanú šunku, syr (ja som pridala aj trochu mozarellky), rozložíme vychladnutú zeleninu a zavinieme. Preložíme na plech s papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 35-40 minút. Závin musí mať zlatú farbu, vtedy je hotový. Podávame teplé, ale výborné je to aj studené.

Text Libuša Sabová

Foto Depositphotos.com

 

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia

Nedávne články

Mäso plné vody? Kto nás klame?

Priatelia, som  starý kuchár. Variť som sa naučil na vojne a prakticky varím každú nedeľu.…

8 hodín pred

Ako sme sa prestali slušne správať! Slušnosť nie je pre slabochov, je pre silných. Slušnosť nie je pre hlupákov, je pre múdrych.

Slušnosť je dôležitá súčasť ľudskej spoločnosti. Je to spôsob, ako prejavujeme rešpekt, úctu a ohľaduplnosť…

8 hodín pred

Nový videoklip v 88 rokoch? Naša Majuška má ešte dostatok energie!

Na pozvanie Majky Velšicovej, skvelej herečky, speváčky a kabaretierky, sme s Miločkou Krieschovou. profesionálnou fotografkou…

11 hodín pred

Mám 80 rokov a ak máš viac ako 50, vypočuj ma! Múdrosť získaná životom!

Predstavte si, že máte 80 rokov, žijete podľa svojich pravidiel s ľahkou dušou a srdcom…

20 hodín pred

Prosím si 10 dkg vlašského a na to 5 dkg feferónového. Ako sa robí ten feferónový šalát?

Takto sme si pýtali v socialistických bufetoch. Šaláty sa vyrábali podľa prísnych noriem a tak…

2 dni pred

Keď sme boli mladší, boli sme šťastnejší. Napadne vás niekedy táto veta?

Keď sme boli mladší, boli sme šťastnejší. Napadne vás niekedy táto veta? Ak áno, je…

2 dni pred