Mám inzulínovú rezistenciu, presnejšie preddiabetes typu 2. Nepríjemný stav, kvôli ktorému by som vôbec nemala jesť sacharidy, hlavne priame. To je cukor v čistej podobe, ale aj koláče, pečivo a v neposlednom rade sladké ovocie – banány, hrušky, hrozno…Ak máte zvýšenú hladinu cukru v krvi, je dobré na istý čas vyradiť sladké ovocie z jedálneho lístka. Treba obmedziť aj prirodzené sacharidy, ktoré obsahujú zemiaky a obiloviny. Priznám sa, že je pre mňa veľmi ťažké vzdať sa všetkých týchto dobrôt. Ale musím! Robím to tak, že postupne pridávam do stravy šaláty, najmä teraz v lete. Lekári jasne hovoria, že cukor škodí, hlavne ten v najčistejšej podobe. Je to doslova jed, ktorý spôsobuje hypertenziu, obezitu, problémy s krvnými cievami, ale môže spustiť aj rakovinové procesy. Mimochodom, vedeli ste, že rakovinové bunky sa živia cukrom?
Tu je moja dobrá rada:
Ak máte neodbytnú chuť na sladké, zjedzte 3-4 lyžice kyslej smotany. Keď si totiž telo pýta sladkosti, nemá dostatok energie a nefunguje na sto percent. Aj kyslá smotana obsahuje malé množstvo cukru (je to prírodný mliečny cukor laktóza), plus tuky. Telo cíti, ako naberá energiu a sladké chuťové poháriky sa „vzdajú!“ Vyskúšajte. U mňa to funguje. Vždy, keď mám chuť na sladké, zjem trošku kyslej smotany a som spokojná!
Vaša Jana
Každý prežíva svoje emócie inak. Niekto vie všetko negatívne vytesniť, iný sa bude donekonečna nimi…
Hotové za 20 minút. Potrebujeme: 200 g čerstvých jahôd 100 g čučoriedok 100 g černíc…
Karol Hrčka je vychýrený kuchár. Pracoval v známych zahraničných reštauráciách a tak jeho recept na…
Nehovorím, že som vždy oblečená na jednotku s hviezdičkou, ale veď viete... skúšam, testujem, a…
Najstaršia slovenská kamionistka je ranostaj. Už o štvrtej ráno začala variť. O piatej bola knedľa…
Muži si často myslia, že svokry sú voči ním zaujaté. Ale mám kolegu, ktorý o…
Leave a Comment