Tvarohové pagáčiky pre silvestrovských hostí

Sú ešte teplé, ale musela som ich rýchle odfotografovať, lebo tuším budem musieť urobiť ešte jednu várku, tak sa míňajú už teraz ráno.

Potrebujeme:

• 250 g hladkej múky
• 250 g Smetolu
• 250 g tvarohu
• 1/2 kelímka kyslej smotany
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• 1 vajce
• + vajce na potretie

Postup:

Suroviny rýchlo spracujeme na homogénnu masu. Pripravíme si 2 plechy s papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 200 stupňov, najlepšie teplovzdušný program. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 1 cm. Vykrajujeme kolieska a ukladáme na plech. Potrieme vajíčkom a posypeme čím chceme. Ja som dala vlašské orechy, rascu, čierny sezam a syr. Pečieme cca 20 – 25 minút. Treba kontrolovať, kým nezhnednú.

Text a foto Libuša Sabová

Vaše komentáre