Aktuálne

Tie najlepšie šišky na svete

Veľmi  dobrý recept. Veríme, že aj tieto šišky potešia celú vašu rodinu.
Kvások:
  • 250 ml vlažného mlieka
  • 1 PL kryštálového cukru
  • 42 g droždia
Cesto:
  • 500 g hladkej múky
  • Štipka soli
  • 2 PL práškového cukru
  • 2 žĺtky
  • 1 vajce
  • 1 PL citrónovej kôry
  • 50 ml rumu
  • 50 ml rozpusteného masla
  • masť na vyprážanie
  • práškový cukor na obaľovanie
  • malinový lekvár
Postup:
Do hrnčeka dáme mlieko, cukor a nadrobené droždie. Necháme 15 minút kysnúť. Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, žĺtky, vajce, citrónovú kôru, rum, maslo a vykysnutý kvások. Vymiesime hladké cesto, ktoré sa odlepuje od misy. Zakryjeme a necháme 1 hodiny kysnúť. Potom vyklopíme na pomúčenú dosku, premiesime a vyvaľkáme na hrúbku 1 cm. Vykrojíme kolieska, ktoré ukladáme na vymastený plech. Necháme 20 minút kysnúť, prstom spravíme do každej šišky jamku a vyprážame v horúcej masti z oboch strán dozlatista. Ešte horúce obalíme v cukre a vlažné šišky ozdobíme lekvárom.
Ilustračné foto: Depositphotos.com

Vaše komentáre

Redakcia

Leave a Comment
Zdielať
Uverejnené
Redakcia
5 rokov pred

Nedávne články

Kde sa naše negatívne emócie ukladajú najčastejšie?

Každý prežíva svoje emócie inak. Niekto vie všetko negatívne vytesniť, iný sa bude donekonečna nimi…

3 hodiny pred

Tiramisu s drobným ovocím podľa môjho receptu

Hotové za 20 minút. Potrebujeme: 200 g čerstvých jahôd 100 g čučoriedok 100 g černíc…

7 hodín pred

Máte radi ostrokyslú polievku? Tak tu je recept podľa Karola Hrčku

Karol Hrčka je vychýrený kuchár. Pracoval v známych zahraničných reštauráciách a tak jeho recept na…

8 hodín pred

Ženy moje krásne! Nebojím sa veľkých vzorov aj na jeseň a nebojím sa ani svetlých farieb

Nehovorím, že som vždy oblečená na jednotku s hviezdičkou, ale veď viete... skúšam, testujem, a…

11 hodín pred

Segedínsky guláš podľa Jarky Zacher Pajpachovej uvarený dnes už o šiestej.

Najstaršia slovenská kamionistka je ranostaj. Už o štvrtej ráno začala variť. O piatej bola knedľa…

13 hodín pred

Len som požiadal svokru, aby bola s vnukom! A to je všetko! Nikdy nezabudnem na to, ako mi odpovedala.

Muži si často myslia, že svokry sú voči ním zaujaté. Ale mám kolegu, ktorý o…

1 deň pred