Navigácia
Špargľa – kráľovská zelenina Najčítanejšie Recepty 

Špargľa – kráľovská zelenina

Všetci určite poznáme základný recept – varenú špargľu s holandskou omáčkou, k tomu varené zemiaky. Chceli sme vám ponúknuť aj niečo iné, čo ste so špargľou možno ešte nepripravovali. Pečená zelená špargľa so slaninkou   Špargľu umyte a odrežte tvrdé konce. Tri – štyri špargle jednoducho zabaľte do slaninky a opečte na suchej panvici (slanina pustí tuk). Ak práve grilujete, tak na drevenom uhlí bude táto špecialita ešte lepšia. Nezabudnite, takto môžete pripraviť len zelenú špargľu, bielu by ste museli najskôr uvariť, ale zelená sa pomerne  rýchlo a ľahko prepečie….

Zobraziť článok
Zelená zelenina má málo kalórii a veľa živín, môžeme si jej dopriať koľko chceme Aktuálne Zdravie 

Zelená zelenina má málo kalórii a veľa živín, môžeme si jej dopriať koľko chceme

Zelenina je zdravá, to vie každý, čím je však výnimočná práve tá zelená? Je bohatá na vlákninu – najmä ak ju jete surovú. Môžete si jej dopriať dosť pre nízky počet kalórií, obsahuje veľa vody a dodá vám veľa vitamínov. Nachádza sa v nej aj zelené farbivo chlorofyl, ktorý má protizápalové, protisklerotické, dezinfekčné a dezodorizačné účinky. Kyselina listová Široké spektrum zelenej zeleniny predstavuje listová, hlúbová, cibuľová, struková, plodová aj stonková zelenina. Listové časti zeleniny obsahujú oveľa viac železa, kyseliny listovej a vitamínu C, ale menej ostatných vitamínov a podstatných živín ako…

Zobraziť článok