Konečne dozreli v našej záhrade tieto dobroty. Na túto polievku sme sa vždy veľmi tešili. Je to iné, keď sa navarí úplne čerstvá, ako keď je to z mrazených surovín a zimných zemiakov. Ako ju robím? Fazuľku a zemiaky očistím a dám spolu variť. Mladučké sa varia asi 15 minút. Osolím, okorením, pridám šľahačkovú smotanu. V 2 dcl vody rozhabarkujem 2 lyžice hladkej múky. Zahustím polievku. Nechám prevrieť a odstavím z platne. Nakoniec pridám veľkú hrsť nakrájaného kôpru, 2 lyžice cukru a 2 lyžice octu. Najlepšie chutí s uvareným vajcom.
PS: Vidíte ako dlho som ju nevarila?! Zabudla som nielen napísať, ale aj pridať do polievky bobkový list.
Text a foto Libuša Sabová
Áno, tento recept sme už uverejnili, ale ja som bola zvedavá, či zmrzlina bude naozaj…
Moje spomienky na Zorku a naše dlhoročné priateľstvo vo mne znásobuje radosť na krásne spomienky…
Slovenská komora sestier a pôrodných asistentiek ocenila 28 výnimočných sestier na Slovensku. Prestížne ocenenie Biele…
Nemocnica AGEL Bratislava poskytuje jednu z najefektívnejších rehabilitačných metód súčasnosti – terapiu rázovou vlnou. Táto…
Napadlo vás niekedy, koľko času človek v živote stratí úplne zbytočne? Nestratí ho sám z…
Keď sa povie Celox Viničné, zainteresovaným je okamžite jasné, že ide o najrenomovanejšieho výrobcu stavebných…
Leave a Comment