Ponúka sa všetkým telesne uboleným. Po snežienke jarnej sa pokladá za jedného z prvých poslov jari. Názov dostal pre skutočnosť, že ho medvede po zimnom spánku vyhľadávajú, aby si prečistili žalúdok, črevá i krv. Rastie na vlhkých lúkach a v lesoch, pri zbere ho skôr zacítime. ako zbadáme. Rastlina na pohľad pripomína konvalinku, avšak typická vôňa vylučuje zámenu. Švajčiarsky ľudový liečiteľ a kňaz Kunzle ho pokladá za najlepšiu krv čistiacu rastlinu a tvrdí: ,,Ľudia, ktorí mali dovtedy sivú pokožku a akoby boli jednou nohou v hrobe, po jeho užívaní rozkvitnú ako ružové kríky.“ ,,Aj cesnak štípe, ale v dome ho treba“ – vraví ľudová múdrosť. Cesnak medvedí má podobné účinky ako cesnak kuchynský, ale má navyše i účinnejšie enzýmy, jemnejšiu chuť a viac aktívnych látok. Má silné protibakteriálne účinky, je vhodný na znižovanie tlaku, znižuje obsah cholesterolu a cukru v krvi, prečisťuje krv a odhlieňuje. V roku 1944 Američan J. Cavallito objavil v cesnaku sírnatú látku alicín, zodpovednú za silné protibakteriálne a protiparazitárne účinky – cesnak medvedí ho obsahuje až štyrikrát viac! Je významným prírodným zdrojom selénu, zinku, dôležitých stopových prvkov a vitamínov. Obetovať čas na jeho zber sa určite oplatí! Cesnak medvedí konzumujeme najlepšie čerstvý, napr. ako náhradu cibuľky na chlebe s maslom, alebo na vylepšenie chuti zeleninových polievok. Sušený sa neužíva, pretože stráca účinné látky. Vo forme liehovej tinktúry (nadrobno porezané listy, zaliate 40% liehom, po troch týždňoch scedené) je vítaným doplnkom liečby vysokého krvného tlaku (denne užívame 20 kvapiek).
MUDr. Michal Slivka
Foto Iveta Vašíčková
Cystická fibróza patrí k dedičným ochoreniam a prejavuje sa prevažne pľúcnym postihnutím. Svoje o tom vie aj mladá…
Každý je... z nejakého chovu. Naše sliepočky - z voľného a s výbehom a bežia…
„Cítite tu vôňu? Nádhera! Nie je to náhodou lipový kvet?“ - pýta sa pani pracujúca…
Po rôznych iných pokusoch som sa opäť vrátila k osvedčenému spôsobu pečenia chleba. Ale pozor!…
Čas plynie, všetko sa mení a po päťdesiatke je čas rozlúčiť sa s predsudkami, ktoré…
Mali sme na dome satelitný tanier. Na fasáde, nešlo ho dať vyššie, bol vo výške…
Leave a Comment