Jarná kúra s čerstvými bylinkami
Vďaka hrejivým slnečným lúčom v záhradách i na balkónoch už opäť rašia zelené kuchynské bylinky. Využite ich silu na osviežujúcu jarnú kúru.
Čerstvé bylinky vďačia za svoju koreniacu schopnosť a arómu éterickým olejom, ktoré tiež majú pozoruhodné liečivé účinky. Napríklad podporujú trávenie tukov, povzbudzujú srdce, krvný obeh a prekrvovanie, pôsobia pri odstraňovaní produktov látkovej výmeny a zabíjajú choroboplodné zárodky v žalúdočnom a črevnom trakte.. Dodávajú vitamín C a minerálne látky, predovšetkým železo a vápnik.
bazalka : povzbudzuje chuť do jedla, posilňuje žalúdok a nervový systém
kôpor: slúži ako ukľudňujúci prostriedok bohatý na minerálne látky, pomáha pri nafúknutí
estragón: povzbudzuje chuť do jedla a posilňuje žalúdok
petržlenová vňať: ničí choroboplodné zárodky, povzbudzuje prekrvovanie organizmu a látkovú výmenu
pažítka: dezinfikuje, posilňuje sliznice
Priatelia, som starý kuchár. Variť som sa naučil na vojne a prakticky varím každú nedeľu.…
Slušnosť je dôležitá súčasť ľudskej spoločnosti. Je to spôsob, ako prejavujeme rešpekt, úctu a ohľaduplnosť…
Na pozvanie Majky Velšicovej, skvelej herečky, speváčky a kabaretierky, sme s Miločkou Krieschovou. profesionálnou fotografkou…
Predstavte si, že máte 80 rokov, žijete podľa svojich pravidiel s ľahkou dušou a srdcom…
Takto sme si pýtali v socialistických bufetoch. Šaláty sa vyrábali podľa prísnych noriem a tak…
Keď sme boli mladší, boli sme šťastnejší. Napadne vás niekedy táto veta? Ak áno, je…
Leave a Comment